书目详细信息
： 酶工程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-43671-9:CNY75.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酶工程/.高仁钧，罗贵民主编 |
| 版本项： | 4版 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 422页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 石油和化工行业“十四五”规划教材 普通高等教育一流本科专业建设成果教材 |
| 提要文摘： | 本书将酶工程分为基础酶学、实践酶学与酶应用三部分，介绍了基础酶学、实践酶学、酶应用，包括化学酶工程和生物酶工程以及酶工程领域最新热点和进展，拓展了酶工程的研究领域，拓宽了酶的应用范围。 |
| 并列题名： | Enzyme engineering eng |
| 题名主题： | 酶工程 高等教育 教材 |
| 中图分类： | Q814 |
| 个人名称等同： | 高仁钧 主编 |
| 个人名称等同： | 罗贵民 主编 |
| 随书附盘： |  |
