书目详细信息
： 微生物学实验
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-061196-3:CNY55.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 微生物学实验/.主编蔡信之, 黄君红 |
| 版本项： | 第4版 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2019.10 |
| 载体形态项： | 294页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 普通高等教育“十三五”规划教材 |
| 提要文摘： | 本书共94个常用实验，分为三部分：基础实验、综合实验和应用实验。基础实验突出微生物学实验的特点，系统介绍了微生物学实验的基本技术—无菌操作技术、显微技术、制片染色技术、纯培养技术、消毒灭菌技术、分子微生物学基础技术及免疫学技术等。综合实验介绍了常用的综合实验技术—抗生素效价及酶活力的测定、诱变育种、细菌接合、应用微生物的分离与鉴定、噬菌体的分离纯化与效价测定及动物病毒的鸡胚培养等技术。应用实验结合生产和科研的实际，介绍了常用的应用实验技术—应用微生物的筛选、菌种保藏、食品及药品中微生物的检测、固定化活细胞的制备及其发酵试验、高密度培养、发酵培养基配方试验、发酵条件的优选试验、台式自控发酵罐的发酵试验等。各单位可根据自己的教学要求和实际条件，选做相应的实验。 |
| 题名主题： | 微生物学 实验 高等学校 教材 |
| 中图分类： | Q93-33 |
| 个人名称等同： | 蔡信之 主编 |
| 个人名称等同： | 黄君红 主编 |