书目详细信息
： 酒店管理实习案例解析:本科生实践中的挑战与应对
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5731-6733-0:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 酒店管理实习案例解析/.朱珠, 李萌著 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林出版集团股份有限公司:,2025 |
| 载体形态项： | 286页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书内容涵盖了酒店管理专业本科生在实习期间经历的实际案例。书中对这些案例进行深入分析, 探讨其中的挑战以及相应的应对策略, 从而助力学生更好地理解并应用酒店管理的理论知识。每章内容均结合真实的学生实习案例, 细致剖析实习生在各个酒店管理领域面临的挑战及解决办法, 促使学生从实践中充分汲取经验。案例分析部分通过对具体实习场景的还原, 生动呈现问题发生的过程, 并给出详细的应对策略以及深入的理论分析, 切实确保学生能够将理论知识与实际操作紧密结合。结论与建议部分则旨在为未来的酒店管理实习提供有价值的参考, 通过总结经验、提出建议, 帮助学生和教育者更有效地应对实习中的复杂问题。 |
| 题名主题： | 饭店 商业企业管理 案例 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 朱珠 著 |
| 个人名称等同： | 李萌 著 |