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书目详细信息： 农副产品深加工:实用生物化工技术

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《农副产品深加工:实用生物化工技术》

ISBN/价格：	7-5605-1317-4:CNY28.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 610000
题名责任者项：	农副产品深加工/.姜军平，唐俊昌主编
出版发行项：	西安:,西安交通大学出版社:,2000.12
载体形态项：	454页:;+21cm
一般附注：	其他题名：实用生物化工技术
题名主题：	生物工程化学工程应用农副产品加工
题名主题：	生物工程
题名主题：	化学工程
题名主题：	农副产品
中图分类：	S377
个人名称等同：	姜军平主编
个人名称等同：	唐俊昌主编
记录来源：	CN GGDT 20040908

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