书目详细信息
： 营养与健康圣典
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5019-4005-3:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 营养与健康圣典/.[美] Lavon J. Dunne主编/.杨月欣, 宋圃菊主译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2004.1 |
| 载体形态项： | 234页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本译本为2002年最新版，共分营养素、替代医学、疾病与治疗、食物、膳食与食物成分等五章，从专业角度来看，该书有以下特点：①强调了最新的食物营养学与健康的新观点，对食物和营养素与疾病的关系给予新的阐释。②系统地阐述了替代医学的内容和精髓，并对62种常见病的替代疗法，从食物、营养素、草药、印度医学、中国医学、香料疗法、体疗和捏脊、顺势疗法＼心理疗法等进行了系统的论述和总结。 |
| 题名主题： | 营养卫生 关系 健康 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 邓恩, L. J. 主编 |
| 个人名称次要： | 杨月欣 主译 |
| 个人名称次要： | 宋圃菊 主译 |
| 记录来源： | CN GGDT 20051205 |