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书目详细信息： 免疫乳:科学与技术

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《免疫乳:科学与技术》

ISBN/价格：	7-5019-3344-8:CNY36.00
作品语种：	chi
题名责任者项：	免疫乳/.张和平, 郭军著
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2002.1
载体形态项：	268页:;+20cm
一般附注：	国家自然科学基金委员会资助研究项目
题名主题：	保健
题名主题：	乳制品
中图分类：	TS252.42
个人名称等同：	张和平著
个人名称等同：	郭军著
记录来源：	CN GGDT 20021127

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