书目详细信息
： 天天见面
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5153-2182-0:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 天天见面/.朱晓剑著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国青年出版社:,2014.03 |
| 载体形态项： | 181页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 寻味书系 |
| 提要文摘： | 本书作者通过记录寻找不同的面, 了解这些面的做法, 每种面都介绍了制作的细节, 是可以实际参照的做面的菜谱。通过对做面、吃面的描述也能还原我们日常生活的一些场景 ; 通过面这个媒介, 来关照生活的一种方式, 其所谋求的是对过往岁月的一种忆念。 |
| 题名主题： | 面食 食谱 |
| 中图分类： | TS972.132 |
| 个人名称等同： | 朱晓剑 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20140127 |