书目详细信息
： 不息的水脉:大运河讲谈录
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5226-2083-1:CNY59.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 不息的水脉/.赵珩著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国水利水电出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 254页:;+图:;+18cm |
| 提要文摘： | 本书分为三大篇章。第一章是史料篇，内容涉及运河知识、历史往事、遗产旧迹、沿岸建筑、相关机构和风土人情等；第二章是文化篇，内容涵盖绘画、戏曲、明清小说、年画和游记，“海运”“津浦铁路”等历史事件及相关内容也列入其中；第三章是美食篇，按照由北向南的顺序，自北京、天津、济宁，一路到杭州，沿途跨越几大流域，内容包含地域菜系、餐饮特色、个人经历和美食趣闻等。 |
| 中图分类： | K928.42 |
| 个人名称等同： | 赵珩 著 |