书目详细信息
： 营养学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-04-009491-6:CNY15.10 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 营养学/.王维群主编/.徐梅芬, 周永平副主编 |
| 出版发行项： | 北京:,高等教育出版社:,2001.7 |
| 载体形态项： | 217页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书可作为全国普通高等学校体育教育专业本专科教材，也是教育部专升本系一规划教材之一。全书由基础篇和应用篇组成，基础篇包括：营养素、热能、食物的营养价值、合理营养、营养调查及其评价；应用篇包括：不同生理时期的营养、运动员营养、营养与疾病等。本书也可作为大中小学体育教师的教学参考用书。 |
| 题名主题： | 营养学 高等学校 教材 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | 王维群 主编 |
| 个人名称次要： | 徐梅芬 副主编 |
| 个人名称次要： | 周永平 副主编 |
| 记录来源： | CN GGDT 20050823 |