书目详细信息
： 微生物工程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-028326-9:CNY40.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 微生物工程/.陈必链主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2010.9 |
| 载体形态项： | 10,324页:;+30cm |
| 一般附注： | 高等师范院校生命科学规划教材 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Microbial engineering |
| 提要文摘： | 本书共分12章，内容包括微生物工程的概念、发展史、微生物菌种选育的原理和方法、培养基的设计、微生物发酵过程的基本原理、发酵过程的参数控制原理、基因工程菌的培养、动植物和微藻细胞培养、清洁生产、生物炼制，扼要介绍了典型微生物发酵产品如抗生素、酶制剂、氨基酸、酒精等的生产工艺。 |
| 并列题名： | Microbial engineering eng |
| 题名主题： | 微生物 生物工程 师范大学 教材 |
| 中图分类： | TQ92 |
| 个人名称等同： | 陈必链 主编 |