书目详细信息
： 做西点
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5713-5060-4:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 做西点/.蝶儿主编 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2025 |
| 载体形态项： | 248页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 凤凰传媒 凤凰含章 含章·生活 |
| 提要文摘： | 本书是一本非常实用的烘焙书籍, 以图文并茂的形式介绍了常见的面包、蛋糕、饼干以及布丁、慕斯、泡芙、松饼、蛋挞等零食或甜点。书中不仅提供了每款烘焙产品的详细做法说明, 而且一步一图, 让读者能够轻松按照步骤操作, 即使是新手也能轻松做出美味的烘焙点心。 |
| 题名主题： | 西点 制作 |
| 中图分类： | TS213.23 |
| 个人名称等同： | 蝶儿 主编 |